Warenghem ARMORIK 10Y.

Beschrijving

De Armorik 10 Years Old is het vlaggenschip van de Warenghem-distilleerderij in Bretagne. Deze whisky markeert een belangrijk punt in de geschiedenis van de Franse whisky, omdat het de eerste Bretonse Single Malt was met een leeftijdsaanduiding van 10 jaar. Het klimaat in Bretagne, met zijn milde temperaturen en hoge luchtvochtigheid, zorgt voor een unieke rijping die vergelijkbaar is met die van de Schotse kusten.

Deze 10-jarige expressie is gerijpt in een combinatie van ex-bourbonvaten en Bretonse eikenhouten vaten, gevolgd door een finish in Oloroso sherryvaten. Gebotteld op 46%, zonder koude filtratie en met natuurlijke kleur.

De Geur

De neus is rijk en elegant, met een prachtige balans tussen fruit en kruiden:

• Fruitigheid: Aroma’s van rijpe perzik en abrikoos, ondersteund door de typische geur van gebakken appels.

• Sherry-invloed: Warme tonen van rozijnen, gedroogde vijgen en een hint van amandel.

• Kruidigheid: Subtiele geuren van vanille en een vleugje exotisch hout.

De Smaak

Op het palet is de Armorik 10Y volmondig en complex, met een evoluerend karakter:

• Smaakpalet: Een zoete aanzet van honing en butterscotch, die overgaat in rijke tonen van marmelade en donker fruit.

• Kruidige laag: Smaken van kaneel en een lichte peperigheid die de mond subtiel prikkelt.

• Mondgevoel: Romig en olieachtig, wat getuigt van de kwaliteit van de distillatie en de rijping in het Bretonse klimaat.

De Afdronk

De afdronk is lang, verwarmend en zeer verfijnd:

• Hij vloeit uit met aanhoudende tonen van gedroogd fruit en lichte graanachtige zoetheid. De finale is licht droog met een laatste herinnering aan eikenhout en een ziltige hint die doet denken aan de nabijheid van de Atlantische Oceaan.