TULLAMORE DEW CARIBBEAN CASK

Beschrijving

Deze vrolijke en tropische expressie van Tullamore D.E.W. is een eerbetoon aan de rol die Ierse immigranten speelden in de ontwikkeling van rum in het Caribisch gebied tijdens de 17e eeuw. Het is de klassieke, drie keer gedistilleerde blend van drie soorten Ierse whiskey (malt, pot still en graan), die een extra finish heeft gekregen in zorgvuldig geselecteerde vaten waar voorheen XO Caribbean Rum in heeft gezeten.

De invloed van de rumvaten geeft de whiskey een weelderig en exotisch karakter zonder de typische zachtheid van de Ierse spirit te verliezen. Gebotteld op 43%, is dit een ideale whiskey voor wie houdt van een zoeter profiel met een zomerse twist.

De Geur

De neus is direct herkenbaar aan de tropische invloeden en de rijke zoetheid:

• Exotisch Fruit: Duidelijke aroma’s van rijpe banaan, ananas en een hint van kokosnoot.

• Zoetigheid: Warme tonen van karamel, romige toffee en de kenmerkende geur van bruine rum-suiker.

• Karakter: Een lichte kruidigheid op de achtergrond die doet denken aan gedroogde sinaasappelschil.

De Smaak

Het mondgevoel is vol, stroperig en uiterst toegankelijk:

• Smaakpalet: Een explosie van tropisch fruit en vanille, ondersteund door een rijke laag van melasse en rozijnen.

• Textuur: De invloed van de rumvaten zorgt voor een extra romige en zachte structuur op de tong.

• Balans: De lichte graanwhiskey in de blend houdt het geheel levendig, terwijl de pot still-component een subtiele diepgang geeft.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en opvallend zoet:

• Hij vloeit uit met aanhoudende tonen van banaan en karamel. De finale laat een zachte, warme indruk achter met een laatste hint van eikenkruiden en een vleugje rum-rozijnen die lang blijft nazinderen.