TAMDHU SPEYSIDE DISTINCTION

Beschrijving

De Tamdhu Speyside Distinction (ook wel bekend als de Quercus Alba Distinction) is een ode aan de invloed van Amerikaans eikenhout op Sherry-rijping. In tegenstelling tot veel andere Tamdhu-releases die op Europees eiken rijpen, ligt de focus hier op First-Fill American Oak Sherry Casks. De whisky is gebotteld op 48%, wat zorgt voor een krachtig en intens profiel.

De Geur

De neus is rijk en uitgesproken zoet, met de typische vanilletonen van Amerikaans eiken:

• Zoetigheid: Duidelijke aroma’s van versgebakken koekjes, mout en romige vanillevla.

• Fruitigheid: Tonen van pruimen, kersen en een vleugje gedroogde abrikozen.

• Karakter: Een warme kruidige laag van kaneel en een hint van zoete citruszeste.

De Smaak

Het mondgevoel is vol en olieachtig, waarbij de hogere alcoholsterkte de smaken prachtig draagt:

• Smaakpalet: Een explosie van fruitige zoetheid, met rozijnen, dadels en een duidelijke hint van vanille-toffee.

• Complexiteit: Je proeft lagen van geroosterde noten, pure chocolade en subtiele hints van eikenkruiden.

• Structuur: De graan-basis (100% gemoute gerst) voelt robuust en stevig aan. De invloed van de Amerikaanse Sherryvaten zorgt voor een unieke balans tussen de stroperige sherry-zoetheid en de houtige vanille-tonen.

De Afdronk

De afdronk is lang, verwarmend en evolueert langzaam:

• Hij eindigt met een prettige droogheid en aanhoudende tonen van sherry-fruit en eikenhout. De finale laat een luxe indruk achter van gedroogd fruit en een laatste, zijdezachte hint van romige karamel.