TAMDHU CASK STRENGTH BATCH 8

Beschrijving

De Tamdhu Cask Strength Batch 008 is de achtste editie in de veelgeprezen jaarlijkse serie van de distilleerderij. Deze Speyside Single Malt is uitsluitend gerijpt in de beste kwaliteit Oloroso Sherryvaten (zowel van Amerikaans als Europees eiken). Zoals de naam al aangeeft, is deze batch gebotteld op de natuurlijke vatsterkte van 55,8%, zonder koude filtratie of kleurstoffen.

De Geur

De neus is krachtig, rijk en direct herkenbaar als een “Sherry-bom”:

• Zoetigheid: Intense aroma’s van romige vanille, gebrande suiker en versgebakken kaneelbroodjes.

• Fruitigheid: Diepe tonen van gedroogde abrikozen, dadels en een vleugje citroenschil voor de nodige frisheid.

• Karakter: Een warme, nootachtige ondertoon met een hint van antiek eikenhout.

De Smaak

Het mondgevoel is vol, olieachtig en explosief door de hoge alcoholsterkte:

• Smaakpalet: Een rijke instroom van sherry-fruit, met rozijnen en vijgen die overgaan in smaken van pure chocolade en rode bessen.

• Complexiteit: Er zijn duidelijke hints van geroosterde hazelnoten, kruidnagel en een lichte toets van gebrande koffiebonen.

• Structuur: De graan-basis (100% gemoute gerst) is robuust en biedt een stevig fundament voor de intense sherry-invloeden. Ondanks de kracht is de spirit verrassend soepel, waarbij de olieachtige textuur het hele palet bekleedt.

De Afdronk

De afdronk is zeer lang, verwarmend en evoluerend:

• Hij eindigt met de klassieke Tamdhu-kenmerken: een perfecte balans tussen droog eikenhout en stroperig gedroogd fruit. De finale laat een luxe indruk achter van specerijen, sherry-zoetheid en een laatste hint van zwarte peper.