SMOKEY MONKEY BLENDED MALT

Beschrijving

De Smokey Monkey is de rokerige broer van de bekende Monkey Shoulder. Het is een “blended malt” (voorheen vatted malt), wat betekent dat het een blend is van uitsluitend Single Malts (geen grain whisky), waaronder een aanzienlijk aandeel geturfde whisky uit de Speyside. Gebotteld op 40%.

De Geur

De neus is een balans tussen de klassieke zoetheid van de originele blend en een zachte rookontwikkeling:

• Rook: Een toegankelijke geur van zachte turf, droog houtvuur en een vleugje as.

• Zoetigheid: Aroma’s van vanille, romige toffee en een hint van vloeibare honing.

• Fruitigheid: Subtiele tonen van sinaasappelschil en rijpe peer op de achtergrond.

De Smaak

Het mondgevoel is soepel en romig, waarbij de rook de andere smaken eerder aanvult dan overheerst:

• Smaakpalet: Een zoete aanzet van gemoute gerst en vanille, die al snel wordt vergezeld door een droge, kruidige rook.

• Complexiteit: Hints van zwarte peper, kaneel en een lichte citrustoets die de whisky levendig houdt.

• Structuur: De graan-basis (100% gemoute gerst) zorgt voor een volle, moutige structuur. De combinatie van de verschillende Speyside malts geeft een gelaagde textuur die minder medicinaal of zilt is dan Islay-whisky’s, maar wel een duidelijke “earthy” diepgang heeft.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang met een prettige balans:

• Hij eindigt met een aanhoudende zoetheid van eikenhout en een laatste zwaai van rook. De finale is schoon en laat een licht kruidige, rokerige indruk achter die uitnodigt tot een volgende slok.

Gebruik: Smokey Monkey is specifiek ontworpen om zowel puur gedronken te worden als om een extra dimensie te geven aan klassieke whisky-cocktails zoals de Penicillin of een rokerige Old Fashioned.