SMOGEN SWEDISH SINGLE MALT 90 PROOF

Beschrijving

De Smögen Swedish Single Malt (90 Proof) is een krachtige, ambachtelijke whisky van een van de meest gerespecteerde micro-distilleerderijen van Zweden. Smögen staat bekend om zijn zwaar geturfde stijl, geïnspireerd door de traditionele Islay-whisky’s, maar met een uniek Scandinavisch karakter. Deze editie is gebotteld op 45% (90 Proof).

De Geur

De neus is intens en compact, met een prachtig evenwicht tussen rook en distillaat:

• Rook: Dikke, vette turfrook die doet denken aan een brandend kampvuur en gerookt spek.

• Karakter: Frisse, minerale tonen van vuursteen en de Zweedse kustlijn.

• Zoetigheid: Subtiele aroma’s van moutige koekjes, vanille en een hint van rijpe boomgaardvruchten (zoals rode appels).

De Smaak

Het mondgevoel is opvallend vol en rijk, ondanks het iets lagere alcoholpercentage in vergelijking met hun ‘Cask Strength’ bottelingen:

• Smaakpalet: Een krachtige aanzet van turf en as, die direct gevolgd wordt door een rijke, olieachtige zoetheid van gemoute gerst.

• Complexiteit: Kruidige hints van witte peper, eikenhout en een lichte ziltigheid.

• Structuur: De graan-basis (100% gemoute gerst) is zeer aanwezig. Smögen gebruikt vaak relatief kleine vaten, wat zorgt voor een snelle, intense extractie. Hierdoor voelt de whisky “ouder” en gelaagder aan dan de feitelijke leeftijd doet vermoeden, met een stevige, bijna kauwbare textuur.

De Afdronk

De afdronk is lang, warm en uiterst bevredigend:

• Hij eindigt met een aanhoudende droge rook en een terugkerende ziltigheid. De finale laat een smaak achter van geroosterde granen, eikenhout en een laatste zweem van zoete drop.

Karakter: Smögen wordt vaak de “Zweedse Lagavulin” genoemd vanwege de combinatie van zware rook en rijke zoetheid. De 90 Proof is de perfecte instap in de wereld van deze distilleerderij: krachtig genoeg om het karakter te tonen, maar toegankelijk genoeg om puur van te genieten zonder dat de alcohol de overhand neemt.