ROYAL BRACKLA 12Y.

Beschrijving

De Royal Brackla 12 Year Old is de toegankelijke maar stijlvolle introductie tot deze “Royal” distilleerderij uit de Highlands. Sinds de vernieuwing van het assortiment rijpt deze 12-jarige expressie in eerste instantie op ex-Bourbon vaten, om vervolgens een finish te krijgen in de fijnste Oloroso Sherryvaten. Gebotteld op de standaardsterkte van de reeks: 46%.

De Geur

De neus is fris en levendig met een duidelijke hint van de sherry-invloed:

• Fruitigheid: Aroma’s van rode appels, rijpe perzik en een vleugje kers.

• Zoetigheid: Tonen van romige vanille, amandelspijs en honing.

• Karakter: Een lichte kruidige toets met hints van vers gemaaid gras en mout.

De Smaak

Het mondgevoel is rijk en olieachtig, wat de kwaliteit van het distillaat en de hogere alcoholsterkte benadrukt:

• Smaakpalet: Een mooie balans tussen zoet en kruidig. Je proeft bruine suiker, chocolade en gestoofd fruit.

• Complexiteit: Subtiele tonen van gember, kaneel en een lichte graanachtige textuur.

• Structuur: De graan-basis (100% gemoute gerst) blijft helder aanwezig. De sherry-finish voegt een laag van rijkdom toe zonder de elegante en verfijnde Highland-stijl van de spirit te overheersen.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en uiterst gebalanceerd:

• Hij eindigt met een prettige droogheid van de sherry-tannines en een aanhoudende warmte van kruidnagel en vanille. De finale is schoon en nodigt uit tot een volgende slok.

Kenmerk: De Royal Brackla 12Y wordt vaak geprezen om zijn presentatie; hij is gebotteld zonder koude filtratie en met behoud van zijn natuurlijke kleur. Het is een klassieke “Sherry Finish” whisky die uitblinkt in puurheid en elegantie, ideaal voor wie houdt van een fruitige Highland malt met een verfijnde zoetheid.