POWERS GOLD LABEL 43,2%

Beschrijving

De Powers Gold Label (43,2%) is een instituut in de wereld van Ierse whiskey. Waar de meeste standaard Ierse blends op 40% worden gebotteld, kiest Powers voor een hogere sterkte van 43,2%. Dit, gecombineerd met een hoog gehalte aan Single Pot Still whiskey, geeft hem veel meer karakter en textuur dan zijn directe concurrenten.

De Geur

De neus is krachtig en kruidig, onmiddellijk herkenbaar als een “Powers”:

• Kruidigheid: Sterke tonen van witte peper en kaneel, typisch voor de ongemoute gerst.

• Zoetigheid: Aroma’s van vloeibare honing, vanille en een hint van toffee.

• Fruitigheid: Subtiele geuren van rijpe peren en een vleugje boomgaardfruit.

De Smaak

Het mondgevoel is wat deze whiskey echt onderscheidt; het is dikker en “vetter” dan de meeste blends:

• Smaakpalet: Een rijke instroom van honing en boterbabbelaars, gevolgd door een stevige kruidige kick.

• Complexiteit: Je proeft gebrand eikenhout, hazelnoten en een vleugje marmelade.

• Structuur: De graan-basis is een blend van grain whiskey en een aanzienlijk deel Single Pot Still (gemoute en ongemoute gerst). Omdat Powers alleen het hart van het distillaat gebruikt en de whiskey niet koud filtert (non-chill filtered), blijven de natuurlijke oliën behouden, wat zorgt voor dat beroemde zijdezachte maar robuuste mondgevoel.

De Afdronk

De afdronk is medium tot lang en zeer verwarmend:

• Hij eindigt met een droge, houtachtige kruidigheid die lang blijft hangen, met op het allerlaatst nog een restje honingzoetheid.

Kenmerk: Powers Gold Label wordt vaak de “whiskey van de whiskey-drinkers” genoemd in Ierland. Het is geen lichte, vluchtige blend; hij heeft genoeg ruggengraat om puur gedronken te worden, maar hij is ook krachtig genoeg om niet weg te vallen in een cocktail of een Irish Coffee. Een absolute klassieker die veel meer diepgang biedt dan zijn prijskaartje doet vermoeden.