PLANTATION ORIGINAL DARK RUM

Beschrijving

De Plantation Original Dark is een rijke en krachtige blend die de ruggengraat vormt van het Plantation-assortiment. Deze rum is specifiek ontwikkeld om de diepe, kruidige tonen van de Caribische traditie te vangen, gecombineerd met de kenmerkende finesse van de dubbele rijping in Frankrijk.

De Blend en Rijping

Deze rum is een zorgvuldig samengestelde “double aged” blend uit twee van de belangrijkste rumlanden ter wereld:

• Barbados & Jamaica: De basis bestaat uit rums uit Barbados (voor souplesse) en Jamaica (voor aromatische kracht en ‘funk’).

• Dubbele Rijping: De rums rijpen eerst in hun land van herkomst in ex-bourbonvaten. Daarna worden ze naar de kelders van Maison Ferrand in de Cognac-streek gebracht, waar de blend wordt samengesteld en een tweede rustperiode krijgt in grote Franse eikenhouten vaten.

• Karakter: Door deze methode behoudt de rum zijn krachtige, donkere smaakprofiel, maar krijgt hij een zachtere afwerking dan veel andere “dark rums”.

Smaakprofiel

De Original Dark staat bekend om zijn brede en warme smakenpalet:

• De Geur: Een uitnodigend aroma van peperkoek, zwarte peper en kruidnagel, gevolgd door fruitige hints van zwarte kersen, pruimen en melasse.

• De Smaak: In de mond is de rum vol en kruidig. Je proeft duidelijke tonen van rijpe banaan, geroosterde kokosnoot en vanille. De Jamaicaanse invloed geeft een subtiele, aardse diepgang.

• Mondgevoel: Romig en rijk. De afdronk is lang en verwarmend met tonen van donkere suiker en lichte specerijen.

Hoe te drinken?

• In Cocktails: Dit is een van de meest gewaardeerde rums voor klassiekers zoals de Mai Tai, Daiquiri of Rum Punch. Hij heeft genoeg karakter om overeind te blijven naast sappen en siropen.

• Dark & Stormy: Uitstekend in combinatie met een pittig gemberbier en een schijfje limoen.

• Puur: Hoewel het vaak als een mix-rum wordt gezien, is de kwaliteit hoog genoeg om met een blokje ijs van te genieten.

Specificaties

• Land van Herkomst: Barbados & Jamaica.

• Type: Blended Dark Rum.

• Rijping: Dubbel gerijpt (Tropisch + Frans eiken).

• Alcohol: 40% vol.

• Kenmerk: Een zeer veelzijdige, “bar-essential” rum die de perfecte balans biedt tussen de elegantie van Barbados en de kracht van Jamaica.