Nusbaumer MIRABELLE 35 CL. LIQUEUR

Beschrijving

De Jos. Nusbaumer Liqueur de Mirabelle in de 35cl-fles is een verfijnde Elzasser klassieker. Waar de beroemde Eau-de-Vie de Mirabelle van Nusbaumer droog en krachtig is, biedt deze likeur een zachtere, toegankelijkere ervaring met behoud van de pure fruitexpressie waar de distilleerderij om bekendstaat.

De Mirabel is een kleine, goudgele pruim die in de Elzas en Lotharingen tot volle wasdom komt. Voor deze likeur worden de vruchten op het toppunt van hun rijpheid geoogst, wanneer ze bijna barsten van het suiker en aroma.

Het Karakter: Honingzoet & Fruitig

Deze likeur is een ode aan de nazomer, met een profiel dat zowel de frisheid van de vrucht als de diepe zoetheid van de zon bevat.

• Smaakprofiel: Een zijdezachte textuur met de pure smaak van rijpe gele pruimen. Je proeft subtiele tonen van honing, acacia en een heel lichte hints van amandel (afkomstig van de pit). De zoetheid is elegant en wordt prachtig ondersteund door de zuiverheid van het basisdistillaat.

• Mondgevoel: Volmondig en zalvend, maar zonder de zware stroperigheid van een ‘crème’. Het heeft een schone afdronk die lang nazindert met fruitige aroma’s.

• Geur: Een zeer aromatisch bouquet van warme pruimen, bloesem en een vleugje suikersiroop. De geur is opmerkelijk natuurlijk en uitnodigend.

• Kleur: Schitterend goudgeel en kristalhelder.

• Alcoholpercentage: 25% vol. (Dit iets hogere percentage voor een likeur geeft de drank extra structuur en maakt hem perfect als digestief).

Waarom de 35cl Fles?

• Het Ideale Geschenk: De 35cl-fles van Nusbaumer heeft een elegante, slanke vormgeving die perfect is als cadeau of om mee te nemen op reis.

• Behoud van Versheid: Omdat deze likeur gemaakt is van delicate natuurproducten, is een kleinere fles ideaal voor wie af en toe geniet; zo blijft het aroma optimaal behouden tot de laatste druppel.

• Proefmaat: Een uitstekende manier om kennis te maken met de superieure kwaliteit van Nusbaumer zonder direct een grote fles aan te schaffen.

Serveeradvies

• Puur (Licht Gekoeld): Serveer op ongeveer 10-12°C in een klein tulpvormig glas na de maaltijd. Het is de perfecte afsluiting van een goed diner.

• Mirabelle Royale: Voeg 15 ml toe aan een glas Crémant d’Alsace voor een goudkleurig en feestelijk aperitief.

• In de Mix: Heerlijk in combinatie met een droge witte wijn of als verrassend ingrediënt in een cocktail met witte rum of gin.

• Culinair: * Schenk over een warme pruimentaart of een Clafoutis.

  • Fantastisch bij jonge kazen of als begeleider van een dessert met amandelen.

Specificaties

• Type: Vruchtenlikeur (Liqueur de Fruit).

• Herkomst: Steige, Elzas, Frankrijk.

• Fruitsoort: Mirabelpruimen.

• Inhoud: 35cl.

• Smaakgroep: Steenfruit, honing, zacht-zoet.

• Alcoholpercentage: 25% vol.