NAKED MALT FIRST FILL SHERRY

Beschrijving

De Naked Malt (voorheen bekend als Naked Grouse) is een “Blended Malt”. Dit betekent dat de whisky uitsluitend bestaat uit Single Malts, zonder toevoeging van grainwhisky. De kern van deze blend wordt gevormd door topdistilleerderijen zoals The Macallan, Highland Park en The Glenrothes.

Wat deze whisky zijn unieke karakter geeft, is de extra rijping van zes maanden in First-fill Oloroso Sherryvaten. Omdat dit “first-fill” vaten zijn (vaten die voor het eerst worden gebruikt om whisky in te rijpen nadat de sherry eruit is gehaald), geven ze een enorme hoeveelheid kleur en smaak af.

Gebotteld op 40%.

De Geur

De neus is rijk, zoet en onmiskenbaar beïnvloed door de sherryvaten:

• Sherry-invloed: Duidelijke aroma’s van rozijnen, gedroogde kersen en zwarte bessen.

• Zoetigheid: Tonen van romige toffee, mout en een hint van ahornsiroop.

• Kruidigheid: Een warm bouquet van kaneel en nootmuskaat.

De Smaak

Het mondgevoel is rijk en olieachtig, veel voller dan je van een standaard blend zou verwachten:

• Smaakpalet: Een explosie van rijk, donker fruit (pruimen en rozijnen), gevolgd door een laag van plakkerige toffee en vanille.

• Complexiteit: Je proeft hints van sinaasappelschil en pure chocolade. De invloed van de Highland Park-malt geeft een heel subtiele, bijna onmerkbare aardse diepgang.

• Structuur: Omdat dit een Blended Malt is (100% gerst), heeft de whisky een stevige body en een “kauwbare” textuur die je normaal alleen bij duurdere Single Malts vindt.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en plezierig zoet:

• Hij eindigt met een kruidige warmte, tonen van geroosterde granen en een aanhoudende smaak van gedroogde vruchten. De finish is zacht en laat geen branderig gevoel achter.

Kenmerk: Naked Malt is een eerbetoon aan de puurheid van de vaten (vandaar de naam “Naked”). Het is een van de beste keuzes in zijn prijsklasse voor liefhebbers van sherry-georiënteerde whisky’s. Hij is uitstekend puur te drinken, maar bartenders gebruiken hem ook graag in premium cocktails omdat de krachtige sherry-tonen prachtig overeind blijven.