MACALLAN A NIGHT ON EARTH 2021

Beschrijving

In de afgelegen vallei van de Spey, waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten op het prachtige Macallan Estate, werd deze bijzondere spirit gecreëerd. The Macallan A Night on Earth In Scotland (2021 Release) is de eerste editie in een jaarlijkse serie die het wereldwijd bekende Schotse nieuwjaarsfeest, Hogmanay, viert. Het is een samenwerking tussen de gerenommeerde Master Maker Sarah Burgess en de Japans-Franse illustratrice Erica Dorn.

Dat deze whisky is samengesteld uit een selectie van Amerikaanse en Europese eikenhouten sherryvaten in combinatie met ex-bourbonvaten, getuigt van het streven naar een specifiek smaakprofiel. De toevoeging van bourbonvaten is voor Macallan-begrippen uniek en bedoeld om de rijke, koekjesachtige tonen van “shortbread” naar voren te halen—hét traditionele geschenk dat tijdens Hogmanay wordt uitgedeeld.

De Geur

De neus is warm, troostrijk en roept onmiddellijk beelden op van een gezellige avond bij het haardvuur:

• Zoetigheid: Krachtige aroma’s van versgebakken koekjes, vanille en romige butterscotch.

• Fruit: Subtiele tonen van gedroogde sinaasappelschil, gebakken appel en een hint van pruimen.

• Kruidigheid: Een zachte geur van kaneel en geroosterde marshmallow.

De Smaak

Het palet is een openbaring; een zijdezachte, bijna fluweelachtige textuur die de mond vult met feestelijke smaken:

• Smaakpalet: Een explosie van zachte toffee, melkchocolade en de beloofde tonen van rijk roombotergebak.

• Fruit & Hout: Smaken van rijpe vijgen en abrikozen, ondersteund door een milde eikenhout-invloed.

• Complexiteit: Er zijn lagen van amandelspijs en een heel subtiele citrustoets die de zoetheid in balans houdt.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang, zoet en uiterst elegant:

• Hij blijft hangen met aanhoudende tonen van vanille, een milde kruidigheid van het eikenhout en een laatste, gracieuze echo van versgebakken koekjes.

De Presentatie

Bij deze Macallan draait de ervaring ook om het visuele spektakel:

• De Verpakking: Een unieke, meerlagige doos die de kijker meeneemt door een abstracte reis van het vuurwerk en de tradities van Hogmanay.

• Het Concept: De kleuren en vormen in het ontwerp van Erica Dorn symboliseren het geluk en de vreugde van het nieuwe jaar.

Kenmerk: Macallan A Night on Earth 2021 is gebotteld op 43%. Het is een whisky die de brug slaat tussen luxe en nostalgie. Voor de verzamelaar is dit een essentieel begin van de serie, terwijl de genieter er een perfecte “celebration dram” in vindt die de warmte van de Schotse gastvrijheid belichaamt.