JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK

Beschrijving

De Johnnie Walker Double Black is de intensere, donkerdere broer van de klassieke Black Label. Deze blend is gecreëerd door meer zwaar geturfde malts van de Schotse westkust en de eilanden toe te voegen, en deze te laten rijpen in diep uitgebrande (charred) oude eikenhouten vaten. Het resultaat is een whisky met een ongekende diepgang en een krachtig rokerig karakter.

Johnnie Walker Double Black brengt de rauwe energie van de Schotse kusten naar de voorgrond; een blend die geen compromissen sluit. Wanneer deze spirit wordt geproefd, transformeert de ervaring van “vriendelijk en nootachtig” naar een complexe, exotische ervaring met diepe aardse tonen.

De Geur

De neus is een intrigerende mix van kustinvloeden en zoete warmte:

• Maritiem & Aards: Krachtige hints van ziltige zeelucht, natte kiezels en de geur van brandend drijfhout op een regenachtig strand.

• Zoetheid: Tonen van gekruide appel, Manuka-honing en een rijke geur van vers gebakken rozijnenbrood.

• Kruiden: Een prominente geur van kruidnagel en een zware sluier van kampvuurrook; het rokerige “randje” is hier veranderd in een dominant, maar prachtig gebalanceerd thema.

De Smaak

Het mondgevoel is vol en olieachtig, met de voor deze blend typerende krachtige, hartige ondertoon:

• Smaakpalet: Een rijke laag van gezouten karamel, pecannoten en gedroogd herfstfruit zoals vijgen en pruimen, omhuld door een dikke laag turfrook.

• Textuur: Romig en bijna stroperig. Je proeft de invloed van de diep uitgebrande vaten in de vorm van pure chocolade, sterke espresso en vanille.

• Balans: De intense ziltigheid van de eilanden vecht constant met de zoetheid van de vaten, waarbij de rook de overhand neemt zonder de subtiele fruitnuances te maskeren.

De Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend:

• Hij eindigt met een prettige droogheid, tonen van geroosterde eik, een snufje zwarte peper en een krachtige, aanhoudende smaak van zoethout en smeulende turf.