HOTEL STARLINO ARANCIONE APERITIVO

Beschrijving

Hotel Starlino Arancione is een levendig en zonovergoten Italiaans aperitief, afkomstig uit de Torino Distillati in Turijn. Deze variant viert de beroemde citruscultuur van Italië en is geïnspireerd op de klassieke sinaasappel-aperitieven, maar met een verfijnde, ambachtelijke twist.

Het is een complexer en natuurlijker alternatief voor de standaard oranje bitters die je vaak in sprinters ziet.

De Ingrediënten en Bereiding

Wat Starlino Arancione onderscheidt, is de selectie van mediterrane ingrediënten:

• Sinaasappelschillen: Er wordt gebruikgemaakt van een blend van zoete Italiaanse sinaasappels en bittere sinaasappels voor een gelaagde smaak.

• Botanicals: Naast sinaasappel bevat het een zorgvuldige selectie van kruiden en planten, waaronder alsem (artemisia) en koriander, die zorgen voor de noodzakelijke balans.

• Wijn: De basis bestaat uit witte wijn (voornamelijk Trebbiano), wat zorgt voor een zachte, wijnachtige structuur die minder stroperig is dan veel andere bitters.

Smaakprofiel

• Kleur: Helder, intens oranje.

• Neus: Een explosie van verse sinaasappelzeste, marmelade en een subtiele kruidige hint van tijm en vanille.

• Mond: Een halfzoete aanzet met de sappige smaak van rijpe sinaasappels. Dit wordt al snel gevolgd door een aangenaam bittere ondertoon van de schillen en de kruiden, wat de drank ruggengraat geeft.

• Afdronk: Schoon, citrusachtig en licht bitter, wat de eetlust perfect opwekt.

Serveersuggesties

Dankzij het lagere alcoholpercentage (17%) is dit de ideale basis voor een middag- of avonddrankje:

1. Arancione Spritz:

   • 1 deel Hotel Starlino Arancione

   • 1 deel Prosecco

   • Een scheutje bruiswater

   • Serveer in een groot glas met ijs en garneer met een schijfje verse sinaasappel.

2. Starlino & Tonic:

   • Mix 1 deel Arancione met 2 delen premium tonic water. De kinine in de tonic versterkt de bittere sinaasappeltonen op een fantastische manier.

3. The Italian Negroni Twist:

   • Gebruik Starlino Arancione in plaats van Campari in een Negroni voor een iets zachtere, meer citrus-gedreven cocktail.

Specificaties

• Producent: Torino Distillati.

• Herkomst: Turijn, Italië.

• Alcoholpercentage: 17% vol.

• Inhoud: 75 cl.

• Type: Arancione Aperitivo.

Net als de Rosé-variant zit de Arancione in de prachtige, zware glazen fles met de iconische apothekersdop. Het is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een pronkstuk op elke barset.

Salute!