GLENFIDDICH 18Y SMALL BATCH

Beschrijving

De Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve is een toonbeeld van consistentie en vakmanschap. In tegenstelling tot massaproductie wordt deze whisky in relatief kleine batches van maximaal 150 vaten samengesteld. De spirit rijpt 18 jaar lang in een combinatie van de fijnste Spaanse Oloroso-sherryvaten en Amerikaans eikenhout. Na het huwen van deze vaten in grote houten vaten voor ten minste drie maanden, ontstaat een whisky met een uitzonderlijke diepgang en een opvallend zacht karakter.

De 18Y brengt een rijke, gestructureerde en uiterst hartelijke energie naar het glas. Wanneer deze spirit de tijd krijgt om te ademen, transformeert de ervaring van “vriendelijk en nootachtig” naar een complexe, exotische ervaring met diepe aardse tonen.

De Geur

De neus is opvallend rijk en fruitig, met een elegante houttoets:

• Fris & Aards: Subtiele hints van herfstbladeren, vochtig eikenhout en de geur van een boomgaard na de oogst.

• Zoetheid: Rijke tonen van vloeibare Manuka-honing, vanille-vla en de geur van gebakken appels, gedroogde abrikozen en gekaramelliseerde grapefruit.

• Kruiden: Een milde geur van kruidnagel en een vleugje kaneel en rozijnen, wat zorgt voor een diep en volwassen aroma.

De Smaak

Het mondgevoel is volmondig en luxueus, waarbij de jaren op hout zorgvuldig verweven zijn met het fruitige karakter:

• Smaakpalet: Een rijke laag van gezouten karamel, pecannoten en de herkenbare smaak van Sherry-fruit, aangevuld met tonen van dadel-cake, gekonfijte schillen en een vleugje eikenhout.

• Textuur: Zijdezacht en olieachtig op de tong. Je proeft de Small Batch-kwaliteit in de vorm van butterscotch, honingraat en een hint van geroosterde amandelen.

• Balans: De intense tonen van gedroogd fruit vechten constant met de rijke, droge kruidigheid van het eikenhout, wat zorgt voor een krachtige en harmonieuze balans.

De Afdronk

De afdronk is lang, warm en laat een blijvende indruk van verfijning achter:

• Hij eindigt met een prettige droogheid, tonen van geroosterde eik, een zachte snuf zwarte peper en een aanhoudende smaak van zoethout en een aanhoudende gloed van gezouten toffee en verwarmende specerijen.