COURVOISIER COGNAC V.S.

Courvoisier VS (Very Special) is een van de meest bekende en geliefde Cognacs ter wereld. Dit huis, dat beroemd werd als de favoriete leverancier van Napoleon Bonaparte, hanteert een unieke stijl door eaux-de-vie te blenden uit de Fins Bois en de Petite Champagne.

De focus bij de Courvoisier VS ligt op fruitigheid en toegankelijkheid. In tegenstelling tot veel andere VS-Cognacs die alleen de minimale twee jaar rijpen, kiest Courvoisier ervoor om de componenten in deze blend tussen de 3 en 7 jaar te laten rijpen voor een zachter en ronder resultaat.

De Smaakbeleving

De Geur

Levendig en zeer aromatisch:

• Fruit: Frisse tonen van rijpe peer, appel en een hint van sinaasappel.

• Floraal: Subtiele geuren van lentebloesem.

• Hout: Een lichte, romige toets van eikenhout en een zweem van vanille.

De Smaak

Fris en vol energie:

• Smaakprofiel: Een directe, fruitige aanzet. Je proeft de sappigheid van druiven gecombineerd met een milde kruidigheid.

• Mondgevoel: Voor een jonge Cognac is hij opvallend soepel. De invloed van de Fins Bois-regio zorgt voor een bloemig en toegankelijk karakter dat niet te zwaar aanvoelt.

De Afdronk

Kort tot medium lang, met een schone finish en een aanhoudende fruitige frisheid.

Waarom kiezen voor Courvoisier VS?

• Het “Napoleon” Erfgoed: Je drinkt een stukje geschiedenis van een huis dat al sinds de 19e eeuw de standaard zet voor Franse luxe.

• Uitstekende Mixer: Door zijn levendige en fruitige profiel blijft deze Cognac goed overeind in cocktails zonder de andere ingrediënten te overheersen.

• Toegankelijkheid: Een ideale instap-Cognac voor wie de wereld van Franse distillaten wil ontdekken zonder direct te beginnen bij de zwaardere, houtgedreven varianten.

Serveeradvies

• Puur: Een prima kennismaking met de huisstijl van Courvoisier.

• In de Mix: De Courvoisier VS is wereldwijd een favoriet voor de Sidecar of simpelweg met ginger ale en een partje limoen.

• On the Rocks: Serveer met ijs om de fruitige aroma’s nog meer naar voren te laten komen en de spirit een verfrissend karakter te geven.

Specificaties

• Classificatie: VS (Very Special).

• Cru: Een blend van voornamelijk Fins Bois en Petite Champagne.

• Rijping: Een blend van eaux-de-vie die 3 tot 7 jaar hebben gerijpt op Frans eikenhout.

• Alcoholpercentage: 40%.

• Kleur: Helder goudgeel.