BALLANTINE’S 12Y. – 200ml.

Beschrijving

De Ballantine’s 12 Years Old is een premium blended Scotch whisky die bekendstaat als de rijkere, meer volwassen broer van de standaard ‘Finest’. Deze specifieke 200ml-fles (een handig zakformaat of “flask”) is perfect om kennis te maken met de blend of om mee te nemen op reis.

De blend is samengesteld uit meer dan 40 verschillende single malt en grain whisky’s, elk minstens 12 jaar gerijpt. De kern van deze whisky wordt gevormd door de malts van Miltonduff en Glenburgie.

De Geur

De neus is complexer en minder scherp dan de jongere blends:

• Zoetigheid: Aroma’s van wilde honing en romige vanille die direct opvallen.

• Fruit: Hints van rijpe peer en rode appels.

• Karakter: Een subtiele florale ondertoon met een heel licht vleugje eikenhout.

De Smaak

Op het palet biedt de 12-jarige Ballantine’s een mooie balans tussen frisheid en diepgang:

• Smaakpalet: Een zijdezachte textuur met tonen van honingraat, toffee en een snufje mokka.

• Kruidigheid: Een lichte hint van kruidnagel en gebrand eikenhout die zorgt voor structuur.

• Mondgevoel: Romig en rond; de graanwhisky’s in de blend zijn uitstekend geïntegreerd met de oudere malts.

De Afdronk

De afdronk is medium-lang en zeer verfijnd:

• Hij vloeit uit met een zachte zoetheid van gedroogd fruit en een licht zoute toets. De finale is schoon, verfrissend en laat een subtiele warmte achter in de keel.