BACARDI CARTA NEGRA LTR

Beschrijving

Bacardi Carta Negra 1 Liter is de donkerste expressie binnen de kerncollectie van Bacardi. Deze rum, voorheen bekend als Bacardi Black, is een robuuste en karaktervolle spirit die de intensiteit van zwaar gebrand eikenhout combineert met de klassieke zachtheid van het merk.

Het Productieproces: Diepte door Koolstof

Het geheim van de Carta Negra zit in de specifieke rijping en filtratie:

• Zware Rijping: De rum is een blend van distillaten die hebben gerijpt in zwaar geblakerde (charred) eikenhouten vaten. Dit geeft de rum zijn diepe kleur en gerookte tonen.

• Geheime Filtratie: In tegenstelling tot de Carta Blanca, wordt deze rum gefilterd door een specifieke selectie van houtskool die de kleur en de zware aroma’s juist behoudt en verfijnt, in plaats van ze te verwijderen.

• Balans: Hoewel hij intenser is, behoudt hij de lichte body die typerend is voor de Bacardi-stijl, waardoor hij zeer toegankelijk blijft.

Smaakprofiel: Rijk en Verwarmend

• Neus: Een krachtig en zoet aroma. Je ruikt onmiddellijk zoete melasse, rijpe banaan en butterscotch, ondersteund door een duidelijke hint van geroosterd eikenhout.

• Smaak: In de mond is de rum vol en warm. Dominante smaken van donkere karamel, zwarte drop en tropisch fruit vloeien samen met een rokerige ondertoon. Er is een lichte kruidigheid van kaneel en vanille merkbaar.

• Afdronk: Middellang met een prettige zoetheid die langzaam overgaat in een droge finish van houtskool en melasse.

Serveersuggestie

Het 1 liter formaat is een favoriet voor de thuisbar en feestjes waar krachtige mixdranken worden geserveerd:

• The Nocturno: De klassieke serveerwijze. Meng met cola en veel ijs, maar voeg in plaats van limoen eens een schijfje sinaasappel toe om de zoete tonen te benadrukken.

• Dark ‘n’ Stormy stijl: Mix met een pittig Ginger Beer en een paar druppels bitters voor een krachtige, dorstlessende cocktail.

• Puur: Voor liefhebbers van een zoetere, donkere rum kan deze prima “on the rocks” gedronken worden als afsluiting van de avond.

Specificaties

• Type: Donkere Rum (Carta Negra).

• Inhoud: 1 Liter.

• Alcoholpercentage: 37,5% of 40% vol. (afhankelijk van de regio).

• Kleur: Diep donker amber met een rode gloed.

• Kenmerk: Een gedurfde en rijke rum die perfecte diepgang geeft aan elke cocktail; de ideale keuze voor wie houdt van een krachtig, gerookt smaakprofiel.